Популярный в 1960-е годы и даже ставший секретным оружием Джеймса Бонда в фильме «Шаровая молния» (1965) хронограф Top Time, после первого современного переиздания 2020 года успевший побывать не только в ипостаси собственно хронографа (41 мм), но и турбийон-хронографа (43 мм), получил лаконичную версию с тремя центральными стрелками и датой.
Новинка характеризуется корпусом из нержавеющей стали, диаметр которого составляет 38 мм при толщине 10.3 мм и водонепроницаемости WR 100M, при этом плоское сапфировое стекло лицевой стороны часов дополнено линзой-циклопом в положении «3 часа».

Первоначальное предложение распространяется на три варианта исполнения модели, отличающихся различной цветовой комбинацией основного поля циферблата и его внешнего кольца с минутной разметкой: белого с небесно-голубым, зеленого с черным и синего с белым.

Матовая поверхность служит фоном для накладных часовых меток и стрелок, заполненных люминесцентным составом, а также для секундного указателя ярко-оранжевого цвета и светлого диска даты, открытого в окне на 3-часовой отметке.

Согласованное движение всех индикаторов гарантируется новым мануфактурным автоматическим калибром B31 (диаметр — 28.4 мм, высота — 4.8 мм, частота баланса — 28’800 пк/ч, запас хода — 78 часов), точность которого подтверждена сертификатом хронометра COSC.

Механизм, на разработку которого потребовалось 4 года, создан в стенах фабрики Breitling Chronometrie в Ла Шо-де-Фон и характеризуется балансом типа free-sprung и двухсторонним ротором автоподзавода, а ключевыми элементами его финишной отделки выступают полосчатая и жемчужная фактурные шлифовки.

Каждая версия Top Time B31 может быть скомбинирована с перфорированным ремешком из телячьей кожи близкого к циферблату тона, либо находится в сопровождении трехрядного стального браслета с раскладывающейся застежкой.
Стоимость часов на веб-сайте производителя колеблется от 5’300 швейцарских франков (ремешок) до 5’600 франков за браслетный вариант.
